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北海道赤肉メロン

『北国からの贈り物』
さんより緊急情報!
今年は例年にない温暖な気候の影響で、メロンの収穫が早まってしまいそうなんだそうです。この収穫時期のズレは、北海道のメロン農家さんにとって完全に想定外。ってことで北海道のメロンが大量在庫の危機です!
北海道メロンといえば「夕張メロン」がその高級さから全国区ですが、他のメロンだってめちゃウマ!なんですよん。
日本にいた頃、夏になると我が家は道央のメロン農家さんへ行き、バケツで売っているメロンをたくさ〜ん買っていました(笑)。
ましてや天候が良いということは絶対「あまあま〜〜」なメロンです。



このメロンがなんと1玉980円!
発送の都合上、3玉入りと簡易箱入りの6玉入りとなるんだそうですよ〜。それでも3玉2940円ですもんね〜。お一人様1セット限りとのこと。お盆の帰省のお土産にも最適では?
ご存知だとは思いますが、メロンは食べる2時間くらい前に冷蔵庫に入れて冷やして食べるのが最高なんですよん。ご賞味くださいまし〜。

     
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マンゴータルト

洋菓子の街・神戸より、神戸のパティシエが創るこだわりスイーツを集めた『神戸パティスリーネット』さんからの情報です。
『神戸パティスリーネット』さんでは『気分爽快!'07夏限定SWEETS』という特集を9月30日(日曜日)までしています。

中でも気になるのが〜やっぱりマンゴー!↓こちら
マンゴータルト
ココナッツを混ぜ込んだクレームダマンドの中にキャラメルでソテーしたマンゴーとバナナがたっぷりと入ったココナッツの香り豊かなタルト。やっぱり夏の果物といえば今はマンゴーですよね。キャラメリゼされたマンゴーとバナナがとっても美味しそう!

他にもちょっと気になるのが・・・
『焙煎きなこのロールケーキ』

和素材である「きなこ」と「鹿の子」をポワソンダブリルの雑部シェフが見事な洋菓子を作りました。きなこスポンジときなこクリーム、そして鹿の子のバランスは抜群。計算されたとろける美味しさです。
こういうの大好きです。日本人の口に合った和の食材を洋物にアレンジ。これこそパティシエの腕がわかる!っていうもんですよ〜。

他にもまだまだアイスクリームなど夏を爽快にしてくれる限定スイーツがあります。

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マンゴープリン

『Okasix(おかしっくす)』さんからの情報です。

日本では『マンゴー』ブームですよね〜。一昨年あたりからよく見かけるようになりました。マンゴー、美味しいですもんね。プリプリっとしていて、甘くて! フルーツがちょっと苦手な私なのですが、マンゴーだけは格別。東南アジア系のフルーツは大好きなのです。

さてさて、『Okasix(おかしっくす)』さんでは『マンゴースイーツフェスティバル2007』を開催中です。
『マンゴースイーツ』といえば・・・もうベタではありますが、やっぱりプリンですよね〜。あのプリプリ感。一度食べたら病みつきになりますよね!
「Okasix」でマンゴープリンといえばこの方、パティシエ・松田佳子さん!今回、改良を重ねて出来たのが、『ご褒美リッチマンゴープリン』

マンゴーの果肉がたっぷり!ですよね。贈り物専用のギフトボックスに入っているということで、お中元やサマーギフトとしてもいいですね。

他に『マンゴーわらび餅』『マンゴーダンジェ』などありますので、ご覧になってみてください。

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「とり農園」より

お中元はもうお済みですか?
関東では6月下旬から7月15日頃までに、旧盆の習慣がある関西は1ヶ月遅れの8月15日までに届くように贈るのだそうですよ。
西と東では違うものなのですね〜。

気になるお値段ですが、平均的に3000円〜5000円で、特にお世話になっている方へは5000円〜10000円、仲人やお世話になっている上司には5000円前後、知人や友人には2000円〜4000円が相場のようです。

もらってうれしいのは、贈る方の家庭環境によりますよね。家族が多い人には消耗品の洗剤などが喜ばれるし、お酒な好きな方には酒の肴を、などなど。
でも、これは『気持ち』ですしね。ご参考までに。

さて、自社農場で丁寧に育てた鶏肉を販売している『とり農園』さんが、お中元プランを開始しました。


『焼き鳥満喫セット』 税込み3150円

内容は、能登鶏たたき1本、せせり串(5本)、砂肝串(5本)、イカダ串(2本)、なんこつ串(5本)、新つくね串(5本)、それと園長手作りこだわりのタレ(170g)です。
炭火でじっくり・・・・たまりません!


『手羽先ギョーザ&めんたセット』 税込み3600円
「とり農園」の大人気商品。「手羽先ギョーザ」は手羽先の骨をきれいに抜き取り、手作りのギョーザの具(鶏肉&野菜)を詰込みスパイシーな衣で包んでいます。また、「手羽先めんた」は同じように鶏肉と明太子がぎっしり詰まっています。
各手羽先が5本ずつの内容。
これまたメチャうま〜そうですね〜。食べたい!
人にあげるより自分で食べちゃいそう・・・な私。ポソ

うれしいオマケ付きですよ。
お中元セットを購入された方には、オマケとして「鶏がゆ」をお送りいたします。お中元の送り先に関わらず、お中元セット1つに付き1パックを、ご注文者様宛にメール便にて配送致します。
だそうです。
他に「とり農園」と石川県の協力で生まれた新地鶏『白軍鶏』や大ヒット商品の「能登鶏のたたき」のセットなどもありますので、一度覗いてみてくださいませ〜。
のびのびと育った鶏君たちですから、本当に美味しいでしょうね〜。

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久右衛門 お吸物の詰合せ

岡山の『天満屋』さんからの情報!

6月23日にMBS系テレビ「知っとこ!」で、「美容アドバイザー」の佐伯チズさんが紹介していた『久右衛門のお吸物』を取り寄せすることができます。

貝の形のあられの中に、お吸い物の具が入っており、ゆっくりお湯を注いでいただきます。
お味の種類は「ふぐ」「松茸」「ほたて」。そして「ふかひれスープ」も。ふかひれはコラーゲンたっぷり♪ですもんね〜。



箱入りですので、お中元にもいいですね。

そうそう、お中元! 天満屋さんでは7月29日午後6時までご注文を受け付け、全国送料無料だそうです。
岡山といえば・・・桃! 一度、のぞいてみてください。



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